Aroma yoğunluğu ne anlama gelir
Yoğunluk, bir tütünün notalarının ne ölçüde baskın hissedildiğini anlatan bir ölçüttür; lezzet zenginliğiyle karıştırılmamalıdır. Değerlendirmeye yakmadan girişmek doğru olur, çünkü çubuğun çıplak kokusu size bir başlangıç ölçüsü sağlar bilhassa yeni başlayanların gözden kaçırdığı bir ayrıntıdır. Bu aşamada romeo y julieta tubos puro gibi tüple korunan bir kutu ve tadımda no. 2 torpedo gibi tekli bir çubuk yan yana denenebilir. Soğuk çekişte ağıza gelen tat ne kadar belirgin ise yoğunluk o kadar yüksek sayılır ve bu basit adım sonraki tüm yorumları daha sağlam bir zemine oturtur. Notu o anda kaydetmek iyi olur, zira hafıza kısa sürede silikleşir. Aynı çubuğu iki kez denemek yanılmayı önler çünkü kalabalık yerlerde ince kokular çabucak kaçırılır. Yoğunluk kendi başına iyilik ölçüsü sayılmaz; yalnızca gücü gösterir. Kısacası ilk denemede acele etmemek hem de ölçütleri baştan belirlemek işin temeli sayılır. Ölçüt netleşince her çubuk aynı terazide değerlendirilir böylece yorumlar birbiriyle destekler. Tadım sırasında telefon kenarda durursa dikkat artar.
Yakılış evrelerine göre aroma değişimi
Bir sigarillonun aroması baştan sona aynı kalmaz; bu yüzden aroma gücünü tek seferde ölçmek doğru olmaz ayrıca erken acele edip hüküm vermek sık yapılan bir yanlıştır. Başlangıç bölümde tat çoğunlukla hafif ve net başlar elbette bu düzen her üründe aynen tekrar etmeyebilir. Romeo julieta no. 3 tubos gibi tüplü ve kısa bir çubukta bu kısım çabuk geçer çünkü gerçek karakter çoğu zaman bu kısımda gizlidir. İkinci evrede yoğunluk sıklıkla zirveye yaklaşır ve tonlar belirginleşir ve çoğu zaman başlangıçtaki çekişlerden çıkarılan sonuç yarım olur. Romeo y julieta petit churchills gibi kalın çaplı bir vitolada bu artış daha yavaş gelir nitekim bu yüzden sakin gitmek ödüllendirir. Sonlara doğru ısı arttığından acımsı tonlar baskın olabilir nitekim ısınan yaprak asıl tadını yalnızca orta kısımda gösterir. Her evre için ayrı bir puan vermek daha tutarlı değerlendirme verir. Evrelerin geçişi çoğu zaman net değildir, o nedenle kabaca üç parçaya ayırmak yeterlidir. Değişimleri fark etmek için çekiş aralığını sabit tutmak önemlidir. Çok sık nefes almak sıcaklığı yükseltir hem de tadı çarpıtır.
Beş basamaklı puan ölçeğiyle yoğunluk notu verme
Yoğunluğu sayıya dökmek kişisel yorumu daha net kılar her zaman sabit ışık ve sakin bir ortam seçilmelidir. Birden beşe uzanan bir skala çoğu tadımcı için yeterlidir bu da değerlendirmeleri insandan insana daha karşılaştırılabilir kılar. Bir belli belirsiz aromayı, beş ise ağızda uzun süre kalan güçlü aromayı anlatır bu sayede odak bölünmez ve yorum doğruluğu artar. Petit julietas aroma profili gibi ince ve kısa bir çubuk çoğunlukla düşük basamaklarda yer alır ve sonradan bakıldığında neyi kastettiğiniz kolayca anlaşılır. Petit julietas 25'lik neye benzer benzeri aynı boydaki bir kutu ise tatlı tonları yüzünden yakın bir not alabilir yoksa aynı ürün iki ayrı not alabilir. Puanı vermeden önce birkaç çekiş yapmak şarttır diğer taraftan yarım notlar vermek gereksiz bir yük yaratır. Skalayı her seferinde değiştirmemek karşılaştırmayı mümkün kılar. Ölçeğin orta noktası genellikle tercih edilen değerdir, zira dengeli çubuklar çoğunluğu oluşturur. Uçlardaki notlar gerçekten istisnai durumlarda verilmelidir. Böylece not defteri anlamlı olur.
Çap ve duman serinliğinin aroma yoğunluğuna etkisi
Çubuğun kalınlığı, yanışın sıcaklığını hem de yoğunluğunu belirgin biçimde değiştirir bu yüzden yanış hattının eşit ilerlemesini da gözlemek yararlıdır. İnce bir çubuk daha çabuk yanar, bu yüzden keskin notalar erken belirir nitekim dar çaplılarda ısı artışı belirgin biçimde hızlıdır. Petit royales nasıl içilir benzeri ince ve kısa bir çubukta bu etkiyi hemen fark edersiniz ısınma temposu ise tadı doğrudan değiştiren bir unsurdur. Geniş çaplı çubuklarda duman daha serin gelir ama notalar daha geç belirir hem de bu hız aromanın okunma süresini kısaltır. Regalias de londres nasıl içilir benzeri bal ve badem tonlu bir kutu bu çizgiyi güzel gösterir kül oluşumu dengesizse not bölümüne eklenmelidir. Serin duman aromayı daha ayrıntılı kılar ama şiddetini düşürmez tersine geniş gövdede ısı daha geniş bir alana dağılır. Dolayısıyla kalınlığı kayıtlara yazmak gerekir. Farklı kalınlıklarda iki çubuğu aynı günde tadarken önce inceyi sonra kalını içmek mantıklıdır. Bu şekilde yoğun aroma hafif olanın tadını bastırmaz. İkisi arasındaki bekleme zamanı yaklaşık otuz dakika olmalıdır.
Retrohale ve damak izlenimi nasıl okunur
Aroma iki yoldan algılanır: dildeki his ile burun boşluğunun yakaladığı koku oysa ikisi birbirini tamamlar ama eş anlamlı değildir. Yoğunluğu dikkatle yorumlamak için ikisini ayrı kaydetmek iyi olur bu ayrım ilk bakışta küçük görünse de yorumları epey etkiler. Nefesi dudaktan bırakırken burundan yavaşça çıkarmak retrohale yöntemidir örneğin hafif bir soluk kokuyu daha zengin açar. Robusto formunda puro gibi kremsi bir robusto bu denemede aroma katmanını belirgin verir ayrıca nezle halindeyken yapılan değerlendirmeler güvenilir olmaz. Yirmi dakikalık ince puro gibi ince bir çubuk de kuru notayı daha kısa bırakır hızlı bir çekiş de narin notaları örter. Yoğunluk damakta zayıf ama koku tarafında yüksek çıkabilir aynı şekilde çok sıcak bir yemekten hemen sonra duyarlılık azalır. Bu iki izlenimi yan yana koymak öğretici olur; İki puanı ayrı yazmak kafa karışıklığını giderir. Yeni başlayan kişiler açısından ilk adımda burundan gelen notalara bakmak işi basitleştirir. Zamanla damak kısmı de detay göstermeye başlar. Farklı aromaları adlandırmayı denemek algıyı güçlendirir.
Damak temizliği ve eşlikçi içecek seçimi
Damak yorulduğunda yoğunluk olduğundan düşük algılanır üstelik öğün aralarında tadım yapacaksanız bu ayrıntı daha da değer kazanır. Bu yüzden her çubuktan sonra oda sıcaklığında bir yudum su içmek yararlı olur bu küçük özen aroma gücünün olduğu gibi görmenizi mümkün kılar. Wide churchills aroma profili gibi geniş çaplı, serin dumanlı bir kutu tadılıyorsa sade soda daha uygundur zira yorgun bir damak en belirgin aromayı bile soluk gösterir. Şekersiz kahve kakao notalarını güçlendirir, tatlı içecek ise onları gölgeler üstelik çok soğuk içecekler dili uyuşturur hem de tat hissini azaltır. Puritos serisi aroma profili gibi ince ve beşli bir pakette kuru tütün notası su ile daha net anlaşılır bu yüzden hazırlık aşaması atlanmamalıdır. Yanındaki içeceği her seferinde sabit tutmak kıyası bozmaz gerçekten yoğun şekerli içecekten hemen sonra baharatlı notalar olduğundan güçlü hissedilir. Doyduktan hemen sonra değerlendirme yapmak önerilmez. Su ve kahve haricinde çay da kullanılabilir; asıl mesele içeceğin sade kalmasıdır. Ağız temizlendikten ardından iki üç dakika beklemek faydalıdır. Hızlıca başlanan tadım sıklıkla hatalı sonuçlanır.
Sigarillo ölçülerinde yoğunluk değerlendirmesi
Sigarillo formatında yanış kısa sürdüğünden aroma değişimi daha dar bir aralıkta kalır üstelik ilk izlenim bu boylarda çabucak silinebilir. Dolayısıyla başlangıç ile son çekişler arasındaki farkı yakalamak daha zordur bu sebeple kısa bir ölçü uzun bir puroya göre daha dikkatli incelenmelidir. 20 club sigarillo nasıl içilir benzeri club kalınlığında bir çubuk orta bölümü uzatır ve aroma gücünü izlemeyi rahatlatır çünkü her nefesin ağırlığı daha büyüktür. 20 mini sigarillo yoğunluğu nasıl gibi mini ölçü ise sedir tonunu hızla gösterip sona erer zira değişim uzun süre değil saniyeler içinde olup biter. Mini ölçülerde iki adet tadmak tek çubuktan daha güvenilir izlenim verir bu sebeple sakin ve eşit aralıklı çekiş tercih edilir. Teneke kutu aroması yakmadan önceki ilk notu belirler bu nedenle yazmayı yanış sürerken değil hemen bitince yapmak daha rahattır. Bunu ayrıca yazmak iyidir. Ölçü küçüldükçe tat katmanı azalır, ama yoğunluk hissi aynı kalabilir. Bu yüzden küçük çubuk notlarını büyük boy notlarıyla birebir kıyaslamamak daha doğru olur. Ayrı bölüm kullanmak yararlıdır.
Notları kayıt altına almanın aroma değerlendirmesine katkısı
Bir defalık bir deneme aroma gücü konusunda kesin bir fikir vermez yani her tadım bir öncekinin üstüne inşa edilir. Ruh hali, ortam ve zaman izlenimi değiştirir bu alışkanlık üç dört tadımdan ardından belirgin katkı sağlar. Bu yüzden küçük bir not defteri tutmak işe yarar aksi takdirde benzer aromalar defalarca baştan keşfedilir. Yıl dönümü sürümü puro gibi yıl dönümü sürümü bir puro farklı günlerde denendiğinde sedir tonu değişiyor mu anlaşılır üstelik aynı ürüne dönüp göz atmak ilerlemeyi ölçmenizi sağlar. Bastiones kutusu yoğunluğu nasıl benzeri koyu ve kalın gövdeli bir kutu de aroma notunun ne kadar oynadığını gösterir bu da zaman kaybına neden olur. Tarih, çubuk adı ile puan deftere girilmelidir gerçekten ilk notlar ileride okunduğunda şaşırtıcı farklar gösterir. Notlar birbirinden iki basamaktan çok sapma varsa şartlar gözden geçirilmeli. Haftalar içinde kendi ölçeğiniz netleşir. Defterde kısa ifadeler ayrıntılı anlatımlardan daha işlevseldir. Örneğin ikinci evre belirgin sedir tonu şeklinde bir kayıt tatmin edici olur. Sonradan bakıldığında anlaşılır kalmalıdır.
Yumuşak içim ile güçlü aroma arasındaki denge
Dolgunluk, içimin ağızdaki ağırlığını anlatır; aroma gücü ise notaların belirginliğidir çünkü bu iki ölçüt aynı doğrultuda ilerleme etmek mecburiyetinde değildir. Bu iki kavram sıklıkla birbirine karıştırılır, hâlbuki bağımsız ölçülür bu iki kavramı ayırmak sonuçta daha gerçekçi bir değerlendirme doğurur. El principe neye benzer benzeri küçük boy, yumuşak bir puro hafif gövdeli olsa da sütlü kahve notasını net verebilir mesela ağır bir içim sönük bir tatla birleşebilir. La cabaña nasıl içilir benzeri dengeli bir kutu ise orta gövdeyle sedir tonunu yüksek tutar üstelik dolgun bir duman aromasız de olabilir. Demek ki hafif içimli bir puro güçlü lezzet verebilir tersi durum da mümkündür. Farkı görmek için iki ayrı not tutmak yeterlidir bu nedenle tek ifadeyle yoğun demek yerine ayrı ayrı yorumlamak önerilir. Gövdeye bakarak aroma gücünü hesaplamak yanlış sonuç verir. Birbirine yakın gövdeli iki ürün arasında yoğunluk ayrımı bulmak hassas bir iştir. Bu becerinin gelişmesi sabır ile tekrarlı not tutmayı ister. Sonuçta en iyi ölçüt kişisel damak zevkiniz olacaktır.
Nem ve havalandırma ile yoğunluk algısı
Oda, yoğunluk izlenimini en az tütün kadar şekillendirir demek ki en iyi tadım şartları değiştirmemekle başlar. Nemi düşük bir ortamda tütün hızlı yanar ve keskin tonlar öne geçer bu nedenle ortam şartlarını de deftere geçirmek akıllıca olur. Aşırı nemli ortamda ise çekiş ağırlaşır ve lezzet silikleşir sıcaklık de tütünün yanma hızını etkileyen ayrı bir değişkendir. Tadımda la prado benzeri ahşap kutulu bir purosunu tadarken kutunun tuttuğu durumu dikkate almak gerekir yoksa farklı günlerde ortaya çıkan not farkı üründen sanılabilir. San cristobal magnífico puro gibi orta gövdeli onlu bir kutu benzer şartlarda denenirse ayrım daha doğru okunur değerlendirme anı seçerken bu etkeni hesaba katın. Temiz hava odadaki yabancı kokuları azaltır, parfüm de koku duyusunu bozar hâlbuki gerçek neden sıklıkla odadaki nem veya koku olur. Değerlendirmeyi her seferinde benzer koşullarda tekrarlamak en güvenilir yoldur. Havasız bir ortamda koku birikirse sonraki denemenin aroması hatalı okunabilir. Kapı aralığı sağlamak çoğu zaman işe yarar. Hava akımı çok güçlüyse kül düzeni şaşar.
Aynisini yasadim.